김 민수
플레이버리스트 / 연구실장
Since 1989
고려대학교 자연자원대학원 식품공학과
'Extrusion cooking' 중 향미성분의 내부적 첨가에 따른 잔존율에 관한 연구
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(주)기린-수원, 부산
본젤라또 빙과용 바닐라향, 메론향, 포도향 외 10여가지 조향

(주)크라운제과
제과용 밀크향, 보리향 조향

삼립테코
제빵용 요쿠르트, 커피향, 밀크향 등 조향

해태음료(주)
음료용 포도향, 복숭아향 조향

서울우유협동조합
멸균우유용 딸기향 조향, 유음류용 사과향, 유음료용 피넛츠향 조향

해태제과식품(주)
감자향분말 조향

건국우유
산딸기향분말, 커피향, 딸기향 조향

롯데제과
빙과용 오렌지향, 커피향 조향

​오리온
제과용 바닐라향 조향

비알코리아
바나나향, 연유향 조향

동원홈푸드
바나나향, 연유향, 매실향 조향

이롬
음료용 바나나향, 초코향 조향

GS(편의점)
피스타치오향 조향

군인공제회, 남양F&B, 멜랜드CST, 툴쿠아즈, 금호덴탈제약, 
BKR, 남양에프앤비, 한국메디, 푸드웰, 희창유업, 새롬F&B 등
100여 업체에 400여종의 빙과용, 유음료용, 티(TEA)용,제약용, 
분무건조용, 베이핑용 향 조향

상일제과, 한울제과, 덕성제과, 영양제과, 고려식품, 국제식품,
로얄제과, 리리제과, 신생제과, 한양제과, (주)지에프 등 
제과, 제빵, 캔디용 향 조향